آنتالیا علاوه بر جمعیت خود،گردشگران زیادی دارد که سالانه به این شهر بخاطر موقعیت آن،جاذبه ها و تفریحات آن سفر میکنند.
همچنین این شهر غذاهای سنتی بسیار خوشمزه ای دارد که برای اینکه این حجم از جمعیت بتوانند انواع غذاها را در این شهر امتحان کنند،رستوران های زیادی در این شهر بوجود آمده.
این شهر علاوه بر غذاهای بین المللی که رستوران هایش سرو میکنند،غذاهای سنتی هم دارد که میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
کوله:
غذایی بسیار مقوی که با ترکیب ذرت،لوبیا،باقلا،نمک و فلفل،رب انار و گردو به همراه بلغور گندم درست میشود.
بورک:
از ترکیب گوشت،نمک فلفل،ادویه جات و... بصورت رول شده با خمیر یوفگا بخته میشود.
شاکشوکا:
این غذا درواقع نوعی چاشنی استکه از سبزیجات تازه،فلفل،گوجه،بادمجان به همراه سس مخصوص آن در کنار غذاها سرو میشود.
سالاد پیاز:
همانطور که از اسمش پیداست،سالاد مخصوص به همرا پیاز است که در سالاد آن سیر،لوبیا سفید،سرکه،لیمو و روغن زیتون دارد.
کباب ساج:
وسیله ای شبیه ماهی تابه که برای پخت نان استفاده میشود ولی در آنتالیا برای پخت گوشت گاو به همراه پیاز،فلفل،گوجه و...از آن استفاده میکنند
و... اشاره کرد.
میتوان اینهمه غذای سنتی ترکیه و آنتالیا به همراه غذاهای بین المللی و محبوب را در رستوران ها آنتالیا که برخی از آنها شامل:
رستوران وانیلالانج:
از رستوران های خاص با انواع غذاهای ترکی و بین المللی در 5 منوی مختلف در محیطی نقاشی شده از پادشاهان ترک،پارچه های تزئین شده روی میز و...میباشد.
رستوران حسن آقا:
از قدیمی ترین و از رستوران های سنتی آنتالیا که غذاهای ترکی را با طبخ ایرانی در باغچه ی سرسبز همراه با موسیقی زنده سرو میکند
رستوران آلپ پاشا:
قسمتی از هتل بوتیک آلپ پاشا است که در یکی از ساختمان های عثمانی ها قرار دارد.
همچنین این رستوران از لوکس ترین رستوران های آنتالیا است که غذاهای خود را بصورت سلف به همراه موسیقی زنده ترکی و رقص آن در محیطی دنج و تزئین شده به سبک فرهنگ مردم ترکیه ارائه میدهد.
و کلی رستوران های دیگر برای گردشگران تور آنتالیا وجود دارد.

است، میل کنید.
کدام رستوران ها و کدام غذا ها از بهترین و خوشمزه ترین در آنتالیا است؟