یونان، کشوری در جنوب اروپا و در مرز بین قاره های اروپا، آسیا و آفریقا، یکی از قدیمی ترین و تاریخی ترین کشور های دنیا میباشد که میتوان زیباترین لحظات سفر را در این کشور گذراند.
یونان در کنار جاذبه های گردشگری، مردمانی خونگرم و مهمان نواز با فرهنگ و آداب و رسومی عجیب میباشند که از مهم ترین دلایل سفر بیش از 30 میلیون گردشگر به این کشور است.
مردمان هر کشوری، دارای فرهنگ و آداب و رسوم خاص خود میباشند که معمولا غذاهای سنتی و خاص مردم آن کشور میتواند از دلایل سفر گردشگران به آنجا باشد.
در فرهنگ مردم یونان نیز غذاهای سنتی و خاصی وجود دارد که در هیچ جای دنیا نمیتوان یافت. این موضوع باعث شده در یونان صدها رستوران و کافه رستوران وجود داشته باشد تا گردشگران تور یونان بتوانند بهترین طعم غذاهای یونانی را در این رستوران ها میل کنند.
در میان رستوران های یونان، رستوران اسپوندی یکی از معروف ترین و بهترین رستوران های یونان میباشد که تقریبا هر گردشگری که با تور یونان به این کشور سفر میکند به این رستوران میرود.
رستوران اسپوندی واقع در شهر آتن، پایتخت یونان، از رستوران های قدیمی و معروف یونان است که در سال 1996 توسط آشپز معرف یونانی، آپوستولوس تراستلیس تاسیس شد تا بتواند بهترین و خوشمزه ترین طمع غذاهای یونانی را ارائه دهد.
رستوران اسپوندی دارای منوی کاملی از غذاهای سنتی یونان دارد که میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
موسکا که از گوشت به همراه بادمجان و لایه های زیاد پنیر تهیه میشود. موسکا بدون گوشت نیز بسیار خوشمزه میباشد برای همین کسانی که گیاهخوار هستند نیز میتوانند این غذا را بدون گوشت در رستوران اسپوندی سفارش دهند.
دلماداکیا معروف ترین غذای سنتی یونان میباشد که شامل برنج، دانه های کاج و سبزیجات میباشد که در برگ انگور پیچیده و چخته میشود.
همچنین رستوران اسپوندی به دلیل اینکه انواع غذاهای بین المللی را با بهترین کیفیت ارائه میدهد باعث شده چندین جاییزه بین المللی رستوران ها و غذاها رو کسب کند تا گردشگران تور یونان حتما در سفر خود به این کشور، به این رستوران که دارای دکوراسیونی تاریخی و زیبا نیز میباشد بروند.